El Perú es el segundo país a nivel mundial en variedad de primates con 34 especies.
lunes, 28 de febrero de 2011
viernes, 25 de febrero de 2011
Sabías que...
Nuestras aceitunas, carnudas, jugosas y sabrosas se cosechan maduras en el Perú y en otros países recurren a procedimientos artificiales. El aceite de Olivo (olivos del Sur) no tiene nada que envidiarle a los aceites de España o Italia.
jueves, 24 de febrero de 2011
La Fiesta de la Vendimia
La Historia de la Fiesta de la Vendimia, es sin lugar a dudas, la propia historia del pisco, un aguardiente peruano cuyas primeras gotas destiladas, vieran nacer los antiguos alambiques de la ciudad y puerto que lleva el mismo nombre: Pisco; ciudad ubicada al sur de Lima.Esta fiesta celebra la abundancia de la uva y del vino en la región de Ica (4 h al sur de Lima por carretera), donde la perseverancia en el trabajo con las vides ha cubierto de verde grandes extensiones de terreno ganadas al desierto.
La Vendimia incluye celebraciones que duran 7 días y comprende ferias, concursos, desfiles de carros alegóricos, festivales de música y fiestas donde se baila el festejo afroperuano.
Uno de los mayores atractivos es la elección y coronación de la Reina de la Vendimia, quien acompañada de su corte ejecuta "la pisa de la uva" para extraer el zumo de la fruta que se convertirá en licor. Toda esta especie de rito, aun hoy, se realiza bailando y cantando y termina cuando el jugo de la uva es transformado en vino o pisco.
Esta celebración atrae a gente de todo el mundo durante los primeros días de marzo y aparte de ser una fiesta regional turística, también sirve de marco a transacciones comerciales en las que se comercializan diferentes tipos de vino y pisco de la mejor calidad.
No somos una alternativa mas, Somos tu vía de escape!
miércoles, 23 de febrero de 2011
Sabías que...
El primer catálogo genético de la flora peruana, contiene más de 3,000 variedades; de las cuales 524 han sido clasificadas como comestibles; 401 como maderables; 334 tóxicas, par ala producción de insecticidas; 213 para uso medicinal; 110 para la preparación de colorantes y tintes; 100 para la fabricación de herramientas; 90 de tipo ornamental; 36 para la elaboración de aceites y ceras; y 35 para la preparación de bebidas.
martes, 22 de febrero de 2011
Chincha 'Cuna del folclore afroperuano'
Febrero es la fecha en la que Chincha luce su conocido festejo, a ritmo de zapateo y cajón peruano, con exquisitos potajes y sus grandes atractivos turísticos. Es en este mes que podemos escuchar con mayor frecuencia la divertida frase ¡Vamos pa' Chincha, familia!
El Festejo fue la danza representativa del negro criollo en la costa peruana utilizando instrumentos musicales como el cajón y la maraca por la quijada de burro, agregándole guitarra y canto. Los versos del festejo siempre fueron de asunto festivo, de allí su nombre.
Es característico las repetidas pasadas tras periodos de cuatro u ocho compases y al estribillo coral de la fuga. Es posible que originalmente haya sido danza masculina de solista, improvisando pasos y contorsiones acrobáticas con toda libertad de espíritu y sin regla coreográfica alguna.
Del 25 febrero al 6 de marzo será posible presenciar el Concurso de Festejo y Zapateo regional, una competencia en la que los mejores candidatos se disputan el título del año.
Asi es como ésta ciudad nos da una alegre bienvenida, una ciudad donde el calor jamás desaparece y donde pareciese que todos nacen con ritmo y sabor.
No somos una alternativa mas, Somos tu vía de escape!
lunes, 21 de febrero de 2011
Sabías que...
En la cordillera oriental de los Andes, crecen cerca de 3,000 variedades diferentes de orquídeas, de las cuales ya hay clasificadas casi 2,000.
jueves, 17 de febrero de 2011
La Historia de Naylamp
Dice la leyenda que fue Naylamp, un ser mitológico del antiguo Perú que vino del mar, el que trajo la civilización a estas tierras.Pero no sólo es la leyenda quien cuenta de esta magia. Con su máscara de oro, su séquito de sacerdotes y esclavos y hasta sus animales preferidos, fue descubierta la tumba "del Señor de Sipán". Este hallazgo arqueológico llegó a ser considerado, en un momento dado, el más importante del siglo XX en el Perú, junto con Machu Picchu, hasta descubrirse Caral.
El cronista Miguel Cabello de Balboa recogió en el siglo XVI la leyenda de Naylamp. Éste fue un misterioso rey que llegó a la costa norte dirigiendo una gran flota de balsas con su fastuosa corte y varias mujeres. Naylamp desembarcó portando una estatua sagrada, la del dios Yampallec, y en su honor costruyó un templo , la Huaca Chotuna, cerca del río Lambayeque.Según los expertos, como Federico Kauffman Doig, Naylamp fue el fundador legendario del reino Sicán (en el siglo IX d.C.) y al morir fue divinizado por sus hijos. Estos contaron que Naylamp era inmortal y que utilizando grandes alas se fue volando rumbo al cielo. Los orfebres de la cultura Sicán representaron a Naylamp en los famosos tumis o cuchillos ceremoniales, donde aparece con figura antropomorfa, alas extendidas y con un rico atuendo.
La dinastía fundada por Naylamp gobernó los ricos valles de Lambayeque hasta que el Imperio Chimú conquistó la región en el siglo XV.
miércoles, 16 de febrero de 2011
Sabías que...
Dentro de los 863 kilómetros cuadrados de dominio marítimo que tiene el Perú; la corriente peruana o de Humboldt, contiene la producción más rica de plancton y fitoplancton en el mundo.
martes, 15 de febrero de 2011
El Parque de las Leyendas
El Parque de las Leyendas fue fundado como el primer zoológico del Perú por Felipe Benavides en 1964. Está ubicado en el Distrito de San Miguel en la ciudad de Lima.Actualmente aparte del zoológico posee un jardín botánico, un museo de sitio y además se puede visitar algunas de las huacas que se encuentran alrededor del parque.
Siendo uno de los mas importantes zoologicos de la nación, su fin es proporcionar bienestar, esparcimiento y recreación cultural a la comunidad, a la vez que promociona los recursos nativos de las 16 regiones naturales del Perú. Cabe remarcar que nuestro país es uno de los países con mayor diversidad biológica en el mundo.Además de ello, el parque posee un área llamada Zona Internacional donde se encuentra gran diversidad de animales del resto del mundo.
El Parque de las Leyendas abre sus puertas de de lunes a domingo entre las 9 a.m. y 6 p.m. Las entradas oscilan entre 4 y 9 soles para niños y adultos.
Datos Interesantes:
. El elefante que poseía el parque falleció a la edad de 50 años a fines de los años 90.
. La pareja de hipopótamos tuvieron una cría que actualmente tiene 2 años. Recientemente esta pareja acaba de tener otra cría.
. En la gestión del Dr. Luis Castañeda Lossio se construyó El Felinario y la gran Laguna que tiene 2 islas y una espectacular réplica de Machu Picchu.
Nota: Para ver este Mapa del Parque en tamaño original, haz clic sobre la imagenNo somos una alternativa mas, Somos tu vía de escape!
jueves, 10 de febrero de 2011
El Día de San Valentín
Existen diversas teorías que otorgan a esta fecha el origen del Día de los Enamorados. En los países nórdicos es durante estas fechas cuando se emparejan y aparean los pájaros, de ahí que este periodo se vea como un símbolo de amor y de creación.
Algunos creen que es una fiesta cristianizada del paganismo, ya que en la antigua Roma se realizaba la adoración al dios del amor, cuyo nombre griego era Eros y a quien los romanos llamaban Cupido. En esta celebración se pedían los favores del dios a través de regalos u ofrendas para conseguir así encontrar al enamorado ideal.
También, y hace muchos siglos, fue tradicional en Inglaterra la "fiesta de los valentinus", donde se elegían a hombres y a mujeres para que formaran pareja. Muchas de estas parejas se convertían en marido y mujer y conseguían la felicidad de pareja que se espera encontrar y consolidar el Día de San Valentín.
Otras fuentes centran el origen de la historia de San Valentín en la Roma del siglo III, época en la que el cristianismo era perseguido. En este periodo también se prohibía el matrimonio entre los soldados ya que se creía que los hombres solteros rendían más en el campo de batalla que los hombres casados porque no estaban emocionalmente ligados a sus familias.
Es en estas circunstancias cuando surge la figura de San Valentín, un sacerdote cristiano que ante tal injusticia decide casar a las parejas bajo el ritual cristiano a escondidas de los ojos romanos.
Y así es como los enamorados tienen un día entero en nuestro calendario para demostrar o reafirmar su amor mediante regalos, dedicatorias o poemas pero también porque no? salidas, aventura y viajes!
Aquí en Scape2peru hemos hecho una selección de opciones según el tipo de relación:
1. Para las parejas que les gusta la adrenalina y aventura...
Canotaje en Lunahuana
2. Para las parejas que prefieren algo clásico...
Visita al Parque de las Aguas
3. Para los más romanticos...
Un fin de semana en las Playas del Norte (Máncora)
4. Para las parejas que les gusta compartir y pasar tiempo con la naturaleza...
Visita al Parque de las Leyendas
Feliz día de San Valentín!
Algunos creen que es una fiesta cristianizada del paganismo, ya que en la antigua Roma se realizaba la adoración al dios del amor, cuyo nombre griego era Eros y a quien los romanos llamaban Cupido. En esta celebración se pedían los favores del dios a través de regalos u ofrendas para conseguir así encontrar al enamorado ideal.
También, y hace muchos siglos, fue tradicional en Inglaterra la "fiesta de los valentinus", donde se elegían a hombres y a mujeres para que formaran pareja. Muchas de estas parejas se convertían en marido y mujer y conseguían la felicidad de pareja que se espera encontrar y consolidar el Día de San Valentín.
Otras fuentes centran el origen de la historia de San Valentín en la Roma del siglo III, época en la que el cristianismo era perseguido. En este periodo también se prohibía el matrimonio entre los soldados ya que se creía que los hombres solteros rendían más en el campo de batalla que los hombres casados porque no estaban emocionalmente ligados a sus familias.
Es en estas circunstancias cuando surge la figura de San Valentín, un sacerdote cristiano que ante tal injusticia decide casar a las parejas bajo el ritual cristiano a escondidas de los ojos romanos.
Y así es como los enamorados tienen un día entero en nuestro calendario para demostrar o reafirmar su amor mediante regalos, dedicatorias o poemas pero también porque no? salidas, aventura y viajes!
Aquí en Scape2peru hemos hecho una selección de opciones según el tipo de relación:
1. Para las parejas que les gusta la adrenalina y aventura...
Canotaje en Lunahuana
2. Para las parejas que prefieren algo clásico...
Visita al Parque de las Aguas
3. Para los más romanticos...
Un fin de semana en las Playas del Norte (Máncora)
4. Para las parejas que les gusta compartir y pasar tiempo con la naturaleza...
Visita al Parque de las Leyendas
Feliz día de San Valentín!
No somos una alternativa mas, Somos tu vía de escape!
miércoles, 9 de febrero de 2011
Sabías que...
En el Perú se desarrollan 28 diferentes tipos de clima, colocándolo entre los 5 países de mayor diversidad biológica del mundo.martes, 8 de febrero de 2011
Carnavales en el Perú
Para que Dios haría Carnavales en febrero, Para andar en tanto barro y en tantísimo aguacero... “Agua... agua, agua...” dice el dicho. Aunque muchos lo relacionamos hoy en día con un juego, esta festividad encierra en sí misma un relato fascinante lleno de historia que aglutina lo natural y lo sobrenatural, lo terrenal y lo cósmico.
Y aunque esta celebración llegó al Perú con los primeros cristianos, es por el proceso de aculturación y sincretismo religioso que empezó a tomar características regionales propias. Nuestros carnavales son ahora muestra de la diversidad cultural.
En Lima, el Carnaval se ha reducido al juego de mojar con agua a cualquier persona que vaya por las calles.1 Un gran cambio de lo que se organizaban a mitad del siglo pasado con el desfiles de carrozas, fiestas y disfraces multicolores.
Las costumbres andinas de los carnavales descienden de las celebraciones por las lluvias en el mes de febrero, por lo cual las danzas son inseparables de los festejos de los carnavales. En muchos pueblos del interior del pais todavía prevalecen cultos hacia apus y el pago a la pachamama durante el carnaval.
Un típico ritual es la Yunza, (el umisha en la selva, y cortamonte en la costa). Un enorme árbol se planta en la tierra, lleno de regalos.
Las personas bailan en parejas alrededor de la yunza. La idea es, cortar el árbol para que se caiga. La pareja que da el corte final antes de que el árbol se caiga, está a cargo de la organización de la yunza del próximo año.
Las crónicas históricas relatan que los antiguos pueblos el Perú conjugaban sus festividades con ritos en honor a la tierra, los animales y las plantas.
Por eso, hasta hoy se celebran en el interior del país diversas fiestas para la cosecha agrícola o el óptimo producto de la ganadería, combinando el costumbrismo y la religiosidad de cada pueblo. De igual forma, las ciudades del interior del Perú, como Cajamarca, Junín, Puno o Cusco los Carnavales son celebrados con grandes festividades, reinados, fiestas, bailes y desfiles.
En suma, Carnavales hay en todos los pueblos y provincias del país, destacando el de Puno con fiesta especial por la Virgen de la Candelaria. O la de Cajamarca, considerado la “Capital del Carnaval” por sus bailes de antifaces, noche de reinas, desfiles y la presencia del infaltable “Ño Carnavalon” o rey momo.
Una fiesta por descubrir con distintas expresiones pero que todas tienen un factor en común, la alegría y diversión del pueblo peruano!
El dato:
1El echar agua, cuya práctica se generalizó desde el siglo XX, se dice que tiene origen en un baño muy ritual campesino, acto donde se rendía culto al agua como elemento “varonil” para propiciar la fecundidad de la Pacha Mama (madre tierra).
No somos una alternativa mas, Somos tu vía de escape!
Scape2peru.com
Y aunque esta celebración llegó al Perú con los primeros cristianos, es por el proceso de aculturación y sincretismo religioso que empezó a tomar características regionales propias. Nuestros carnavales son ahora muestra de la diversidad cultural.
En Lima, el Carnaval se ha reducido al juego de mojar con agua a cualquier persona que vaya por las calles.1 Un gran cambio de lo que se organizaban a mitad del siglo pasado con el desfiles de carrozas, fiestas y disfraces multicolores.Las costumbres andinas de los carnavales descienden de las celebraciones por las lluvias en el mes de febrero, por lo cual las danzas son inseparables de los festejos de los carnavales. En muchos pueblos del interior del pais todavía prevalecen cultos hacia apus y el pago a la pachamama durante el carnaval.
Un típico ritual es la Yunza, (el umisha en la selva, y cortamonte en la costa). Un enorme árbol se planta en la tierra, lleno de regalos.
Las personas bailan en parejas alrededor de la yunza. La idea es, cortar el árbol para que se caiga. La pareja que da el corte final antes de que el árbol se caiga, está a cargo de la organización de la yunza del próximo año.
Las crónicas históricas relatan que los antiguos pueblos el Perú conjugaban sus festividades con ritos en honor a la tierra, los animales y las plantas.
Por eso, hasta hoy se celebran en el interior del país diversas fiestas para la cosecha agrícola o el óptimo producto de la ganadería, combinando el costumbrismo y la religiosidad de cada pueblo. De igual forma, las ciudades del interior del Perú, como Cajamarca, Junín, Puno o Cusco los Carnavales son celebrados con grandes festividades, reinados, fiestas, bailes y desfiles.
En suma, Carnavales hay en todos los pueblos y provincias del país, destacando el de Puno con fiesta especial por la Virgen de la Candelaria. O la de Cajamarca, considerado la “Capital del Carnaval” por sus bailes de antifaces, noche de reinas, desfiles y la presencia del infaltable “Ño Carnavalon” o rey momo.
Una fiesta por descubrir con distintas expresiones pero que todas tienen un factor en común, la alegría y diversión del pueblo peruano!
El dato:
1El echar agua, cuya práctica se generalizó desde el siglo XX, se dice que tiene origen en un baño muy ritual campesino, acto donde se rendía culto al agua como elemento “varonil” para propiciar la fecundidad de la Pacha Mama (madre tierra).
No somos una alternativa mas, Somos tu vía de escape!
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jueves, 3 de febrero de 2011
El Pisco Sour
¿Sabía que el pisco sour es el único sour de toda la infinidad de sours en el mundo que lleva clara de huevo en sus ingredientes?, pues sí, diferenciándose en la extensa familia de los sours, desde el whisky sour, hasta el que se prepara con el aguardiente de tequila o tequila sour. Este cóctel es el más representativo del Perú por su aroma, fino sabor y majestuosa presencia.
El primer antecedente de la bebida se ubica en el virreinato del Perú donde se habría mezclado el pisco con limón cerca a la plaza de toros de acho. Luego se dice que fue finalmente creado en Lima por Mr. Víctor V. Morris, un inmigrante anglosajón, hace más de ochenta y tres años mientras era propietario del recordado “Morris Bar".
En este bar se ofrecía como una novedad esta bebida, preparada con el grandioso pisco peruano, un poco de jugo de limón, azúcar blanca, clara de huevo y hielo picado, combinación simple que daría un resultado explosivo y cuya trascendencia no sospecharían ni el mas optimista de sus creadores.
Para fomentar su consumo local e internacional el Gobierno Peruano dio una instructiva en el 2003 por la cual todas sus misiones diplomáticas, consulares y representaciones ante organismos internacionales, en sus cuentas de gastos en compras de licores deberán disponer del cincuenta por ciento para adquirir pisco y cincuenta por ciento para otros licores.
Por su parte, otra medida similar dispuso que en las tarjetas de invitaciones oficiales ya no se mencionara el clásico "cóctel de honor" o "vino de honor" sino ahora, "Pisco de honor".
El primer antecedente de la bebida se ubica en el virreinato del Perú donde se habría mezclado el pisco con limón cerca a la plaza de toros de acho. Luego se dice que fue finalmente creado en Lima por Mr. Víctor V. Morris, un inmigrante anglosajón, hace más de ochenta y tres años mientras era propietario del recordado “Morris Bar".
En este bar se ofrecía como una novedad esta bebida, preparada con el grandioso pisco peruano, un poco de jugo de limón, azúcar blanca, clara de huevo y hielo picado, combinación simple que daría un resultado explosivo y cuya trascendencia no sospecharían ni el mas optimista de sus creadores.
Para fomentar su consumo local e internacional el Gobierno Peruano dio una instructiva en el 2003 por la cual todas sus misiones diplomáticas, consulares y representaciones ante organismos internacionales, en sus cuentas de gastos en compras de licores deberán disponer del cincuenta por ciento para adquirir pisco y cincuenta por ciento para otros licores.
Por su parte, otra medida similar dispuso que en las tarjetas de invitaciones oficiales ya no se mencionara el clásico "cóctel de honor" o "vino de honor" sino ahora, "Pisco de honor".
miércoles, 2 de febrero de 2011
Sabías que...
El Río "Amazonas", con mil afluentes y la cuenca más grande del mundo, es también el más largo y caudaloso.Nace en el Perú y es uno de los dos ríos "más sanos" del planeta.
Un estudio científico llegó a esa conclusión, luego del análisis de sus aguas.
No somos una alternativa mas, Somos tu vía de escape!
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martes, 1 de febrero de 2011
Lunahuaná
Creada en 1821 como una villa por el General Don José de San Martín, días después de proclamar la Independencia del Perú. Desde esa época este hermoso lugar es conocido por la excelente calidad de sus vinos y piscos, así como por la abundancia de exquisitas frutas, la longevidad de sus habitantes (atribuida al consumo de la rica cachina de pura uva y su cálido clima durante todo el año). Es el distrito con más flujo turístico de Cañete y se ha convertido en el centro de práctica de deportes de aventura en el río Cañete, (canotaje, ala delta y otros), así como su gastronomía, pisco de uvina único de origen, y por diversos pueblitos (Anexos), caracterizados por su excelente geografía.
Realizando un corto viaje de sólo dos y media horas desde Lima, llegaremos a este pueblo, conocido por sus hermosos paisajes, los deportes de aventura que en él se practican, su deliciosa comida, su privilegiado clima y la amabilidad de su gente. Este lugar es ideal para relajarnos y olvidarnos de las tensiones de la oficina, del trabajo, estudio, etc.
El Rafting (también conocido como Canotaje) es emocionante y el valle de Lunahuaná es el lugar perfecto para iniciarse; siempre acompañados de un clima privilegiado se puede practicar durante todo el año. Un deporte de Equipo donde todos los tripulantes reman en forma coordinada, la dirección está a cargo del Guía quien conoce a detalle las secciones del río pero no se necesita experiencia previa para la ruta principiantes.
En el punto de partida, se les brinda el equipo necesario(casco, chaleco y remo) a cada uno. El Guía Instructor antes de partir expone una charla técnica sobre cómo comportarse en el río y las ordenes a seguir, también se realiza un simulacro de remado, ...y en ese momento, ya estas listo para iniciar la aventura!
No somos una alternativa mas, Somos tu vía de escape!
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